抗擊疫情系列報(bào)道——食堂美食篇

2022年4月13日傍晚，又到晚餐時(shí)間了，居廠封閉生產(chǎn)的員工們紛紛有序地走進(jìn)大食堂，邊走邊討論著今天食堂又準(zhǔn)備了什么美食。一進(jìn)食堂，大家詫異地發(fā)現(xiàn)，在大食堂的東面有幾位同事在忙碌，旁邊還有幾個(gè)熱氣騰騰的蒸籠，伴隨而來(lái)的還有一股股美食的香味。這是什么情況??？

原來(lái)，隨著封控時(shí)間的延長(zhǎng)，公司人員無(wú)法外出，物資無(wú)法采購(gòu)，食堂早餐的庫(kù)存已告耗盡，從明天開(kāi)始只有稀飯和雞蛋可以提供。這讓一直心系居廠員工生活問(wèn)題的行政人事部憂(yōu)心不已，哪怕在供應(yīng)困難的情況下，行政人事部仍一直對(duì)行政后勤部門(mén)強(qiáng)調(diào)，一定要保證居廠員工的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，必須要保證員工們吃飽。為此，行政人事部冥思苦想、絞盡腦汁想解決的辦法，在與多才多藝的三車(chē)間溝通后，拍板決定自己做包子，而這一艱巨而光榮的任務(wù)則由三車(chē)間一力承擔(dān)。

萬(wàn)事開(kāi)頭難！三車(chē)間的幾名員工雖然以前曾做過(guò)很多包子，但已很久未做包子了。同時(shí)，做包子的原材料也缺乏，比如說(shuō)沒(méi)有必須要用的酵母粉，沒(méi)有絞肉機(jī)，包子餡準(zhǔn)備工作量大等等。但困難是難不倒新華聯(lián)人的。沒(méi)有原材料，行政后勤想方設(shè)計(jì)去采購(gòu)；沒(méi)有絞肉機(jī)，三車(chē)間自己手工剁，累了換人再上；這么大量的發(fā)面沒(méi)把握，就逐一去試驗(yàn)……經(jīng)過(guò)三車(chē)間食堂臨時(shí)工作小組成員的辛苦努力，第一籠包子終于出籠了。試嘗的領(lǐng)導(dǎo)和同事們品嘗過(guò)后，都異口同聲地對(duì)這包子的口味予以稱(chēng)贊，個(gè)個(gè)都說(shuō)這包子可與店里售賣(mài)的相媲美。正是由于三車(chē)間的無(wú)私付出，行政人事部擔(dān)心的早餐供應(yīng)問(wèn)題得到了解決。

四月春暖，花開(kāi)有時(shí)，因?yàn)樾氯A聯(lián)“家文化”的存在，居廠的員工雖然因疫情離開(kāi)了自己的小家，但在新華聯(lián)這個(gè)大家庭中永遠(yuǎn)不會(huì)缺乏家的關(guān)懷，大家同心協(xié)力，完成生產(chǎn)，保障生活，永葆家人情誼，共同建設(shè)新華聯(lián)這個(gè)大家庭！